Green Cuisine
Leckeres vegetarisches Essen mit top Qualität zeichnet uns aus. Wir haben uns in all den Jahren stetig weiterentwickelt, tolle Partner gefunden, nette Menschen mit gutem Essen versorgt und hatten eine Menge Spaß. Woher wir kommen und wohin wir gehen? Das erfährst du hier!
Bewusstsein für gutes Essen
Wir arbeiten möglichst nah am natürlichen Zustand von Lebensmitteln. Auf diese Weise ist Green Cuisine seit März 2011 in Hannovers Gastronomie als Vorreiter für gesundes Catering fest verwurzelt. Seit jeher arbeiten wir mit namhaften Partnern, wie unserem lokalen Hauptlieferanten Gärtnerei Rothenfeld, an einer gesunden Gesellschaft. Denn Essen ist der einzige physische Input für uns Menschen. Dementsprechend versuchen wir mit unseren Mahlzeiten den Geschmack, ökologische Einflüsse und Gesundheit in ein ausgewogenes Gleichgewicht zu bringen.
Italienische Einflüsse
Vor unserer Gründung lebten wir eine längere Zeit in Italien. Es ist zweifellos eines der kulinarischsten Länder der Welt und hat uns gezeigt, dass Gastronomie nicht nur einen Zweck erfüllt, sondern eine große Verantwortung trägt. Essen ist Vertrauenssache. Und gutes Essen bedeutet, dass ein Koch keine Mühen und Kosten scheut, frische Zutaten verwendet und auf industriell verarbeitete Produkte verzichtet. So haben wir den italienischen Spirit auch für unsere Küche adaptiert, weil es richtig ist und weil man es einfach schmeckt!
Mit Geduld, Fleiß und Qualität
Unsere Produkte werden nicht nur sorgfältig ausgewählt, sondern auch entsprechend bearbeitet. So kaufen wir beispielsweise keine vorgeschälten Kartoffeln, sondern schälen sie frisch per Hand. Auch wenn ein Sonntag für unsere Arbeit dafür anfällt, weil beispielsweise eine Soße länger ruhen sollte, dann tun wir das mit dem Bewusstsein, dass gutes Essen seinen Preis hat. So bieten wir Ihren Kindern ein hochwertiges Geschmackserlebnis.
Vegetarisches Catering für Kinder
Um das Wachstum zu fördern, sensible Mägen und Unverträglichkeiten zu berücksichtigen und einem "Das mag ich nicht" entgegenzuwirken, haben wir ein kulinarisches Konzept für Kinder aufgestellt. Finden Sie heraus wie dieses Konzept aufgestellt ist, indem Sie auf den folgenden Button klicken: